Bakworkshop Kerstbrood

De heerlijke geur van versgebakken kerstbrood, wie wordt daar nou niet blij van? Maak je eigen kerstbroden, precies zoals jij ze lekker vindt. We gaan er twee maken, zodat je met kerst ook nog iemand anders blij kan maken. Professioneel desembakker Kay Krijnen neemt je stap voor stap mee in het proces. Zorg dat je erbij bent en je zit gebakken met kerst!

Kay neemt je in deze bakworkshop stap voor stap mee in het maken van twee heerlijke kerstbroden en een doosje kerstkoekjes. Je begint met het kneden van je eigen deeg waarbij je gebruik maakt van desem én gist. Daarna mag je je eigen vulling helemaal naar smaak samenstellen met gedroogde vruchten, noten en specerijen. Kay legt je ook de fijne kneepjes van het maken van een perfecte amandelspijs uit en daarna ga je je broden vullen en vormen. Tijdens het rijzen van de kerstbroden hoef je je niet te vervelen, want we gaan ook nog heerlijke kerstkoekjes bakken. Aan het einde van de middag ga je naar huis met je zelfgebakken broden en een doosje kerstkoekjes om thuis van te genieten.