Boerderijwinkel Hoorn

Oorspronkelijk was de plek waar nu boerderij van Hoorn staat, onderdeel van de stichting van weldadigheid. Door middel van tijdelijke arbeid vanuit Veenhuizen werd er hier op het land gewerkt. Sinds 1990 is de boerderij zich gaan specialiseren in aspergeteelt. Met relatief weinig grond werd er gezocht naar een manier waarop het oppervlak voldoende waarde kon genereren, met asperges dus! Ook tegenwoordig is tijdelijke arbeid nodig tijdens het asperge oostgseizoen.

Hermen Hoorn is tegenwoordig de eigenaar van het boerenbedrijf met boerderijwinkel. Volgens Hermen is het samenkomen van mensen, natuur en landbouw, is iets wat bij het gebied past en behouden moet worden. Natuur en landbouw horen dan ook niet tegenover elkaar te staan. De verantwoordelijkheid om natuur en landbouw goed samen te laten gaan, ligt volgens hem echter niet alleen bij de boer. Duurzamere keuzes en nieuwe manieren van werken brengen risico’s met zich mee. Er is financiële ruimte nodig om nieuwe werkwijzen uit te proberen en tegenvallers op te vangen.

Consumenten, supermarkten en politiek beleid bepalen daarom ook op zekere hoogte wat voor een boer mogelijk is. Als de maatschappij ecologische landbouw verwacht, moet dit ook terugkomen in het koopgedrag en het beleid.  Daarnaast geeft Hermen aan dat heldere richtlijnen nodig zijn. Deze zouden vervolgens gekoppeld moeten worden aan meetbare en realistische doelen die daadwerkelijk uitvoerbaar zijn.

Voor de toekomst van de landbouw en natuur is samenwerking nodig, tussen boeren, consumenten, natuurorganisaties en de overheid. Alleen zo is verandering mogelijk én haalbaar.

Tip: Ga eens langs de boerderijwinkel voor onbespoten aardbeien van Boerderij Hoorn!