Proeven van de Stellingwerven

De Compagnonsvaart werd ooit gegraven om turf uit het Fochteloërveen af te voeren. Op de zandgronden die daarna vrijkwamen ontstonden agrarische bedrijven. Maar in het begin van deze eeuw stopten veel boeren. Nu komt er iets nieuws voor terug: kleinschalige plekken waar landbouw, recreatie en zorg elkaar versterken.

Onze Winkel is zo’n plek. Hier komen land, taal en mensen samen. In de eigen groentetuin worden biologische producten verbouwd, met hulp van vrijwilligers. In de streekwinkel liggen ze vers in de schappen—zonder omweg. Rondom de boerderij vind je een kinderboerderij en speeltuin, waar ook de kinderen van gasten in de safaritenten genieten van het buitenleven.

Hier koop je geen anoniem product uit een verre fabriek, maar eten met een gezicht: van boeren en makers uit de buurt. En bij elk product hoort een verhaal—over herkomst, vakmanschap en bewuste keuzes.