Bij biodiversiteit denk je waarschijnlijk aan verschillende soorten planten en bomen in de natuur. Maar ook voedselgewassen hebben een enorme diversiteit. Met onder andere 120 verschillende aardappel rassen houdt De Tuinen van Weldadigheid de grootste collectie eetbare gewassen van Nederland.
Lambert Sijens en zijn vrouw Yolanda runnen de biologische kwekerij sinds 2007. Naast de specialisatie in bijzondere gewassen hebben de tuinen ook een zorg-, educatie- en recreatiefunctie.
Het behouden van deze historische en diverse verzameling gewassen is niet altijd makkelijk. Hete zomers en natte winters hebben voor een mislukte knoflookoogst gezorgd. Dit laat zien hoe kwetsbaar een kleine kwekerij kan zijn voor extreme weersomstandigheden. Sommige rassen zijn zelfs zo zeldzaam dat ze moeilijk ergens anders te verkrijgen zijn als ze verloren zouden gaan. Daarom zijn opvolgers die de Tuinen op langere termijn in stand kunnen houden erg belangrijk voor de agrobiodiversiteit in Nederland.
V…
Bij biodiversiteit denk je waarschijnlijk aan verschillende soorten planten en bomen in de natuur. Maar ook voedselgewassen hebben een enorme diversiteit. Met onder andere 120 verschillende aardappel rassen houdt De Tuinen van Weldadigheid de grootste collectie eetbare gewassen van Nederland.
Lambert Sijens en zijn vrouw Yolanda runnen de biologische kwekerij sinds 2007. Naast de specialisatie in bijzondere gewassen hebben de tuinen ook een zorg-, educatie- en recreatiefunctie.
Het behouden van deze historische en diverse verzameling gewassen is niet altijd makkelijk. Hete zomers en natte winters hebben voor een mislukte knoflookoogst gezorgd. Dit laat zien hoe kwetsbaar een kleine kwekerij kan zijn voor extreme weersomstandigheden. Sommige rassen zijn zelfs zo zeldzaam dat ze moeilijk ergens anders te verkrijgen zijn als ze verloren zouden gaan. Daarom zijn opvolgers die de Tuinen op langere termijn in stand kunnen houden erg belangrijk voor de agrobiodiversiteit in Nederland.
Voorbeelden van unieke gewassen uit De Tuinen van Weldadigheid zijn de pandaboon of stokdroogboon, de bergerac aardappel en aardbeimais.