Eten door de Eeuwen

Tafelen tussen verleden en toekomst: tijdens Eten door de Eeuwen schuif je aan in de kassen van Frederiksoord voor een bijzonder diner vol verhalen, smaken en beelden. Deze editie van De Proef op de Som vindt plaats in samenwerking met Noorderlicht, een platform voor fotografie en lens-based kunst.

Geschiedkundigen Ilse Engels en Jurjen Abbes nemen je mee door de eetcultuur van de Koloniën van Weldadigheid. Je proeft gerechten van toen, ontdekt hoe het menu door de tijd veranderde en eet letterlijk het verleden.

Het diner vindt plaats midden in de Noorderlicht Biënnale Machine Entanglements, met als thema: Tuinbouwtradities en Technoteelt. Aansluitend vertelt kunstenaar Špela Petrič over de landbouw van nu en de relatie tussen mens en aarde. Een avond die voedt, in alle opzichten.

Meer infomatie, het programma en tickets? Bekijk het hier. Laat bij het afrekenen je contactgegevens achter en vermeld eventuele allergieën. Aanmelden kan ook via stella.oudgenoeg@gmail.com.

De Proef op de Som is een reeks culturele avonden over actuele thema’s, toegankelijk voor iedereen vanaf 16 jaar.