Ga naar de homepage
Ga naar de homepage
4
6 april
Locatie: VeenhuizenIn 2026 kun je deelnemen aan 4 wildplukwandelingen in de verschillende seizoenen. Verwonderlijk snel al zul je ontdekken wat een rijkdom de nabije natuur biedt en dat alle seizoenen zijn eigen specialiteiten geeft. Alle seizoenen geeft de natuur andere bijzondere smaken, een nieuwe oogst. Allemaal het ontdekken waard. Daarom hebben we dit jaar een viertal wildplukwandelingen op de agenda, rond de wisselingen van de seizoenen.
Elsje Bruijnesteijn, bekend van o.a. het boek Wildoogst, neemt je vanuit Madre …
In 2026 kun je deelnemen aan 4 wildplukwandelingen in de verschillende seizoenen. Verwonderlijk snel al zul je ontdekken wat een rijkdom de nabije natuur biedt en dat alle seizoenen zijn eigen specialiteiten geeft. Alle seizoenen geeft de natuur andere bijzondere smaken, een nieuwe oogst. Allemaal het ontdekken waard. Daarom hebben we dit jaar een viertal wildplukwandelingen op de agenda, rond de wisselingen van de seizoenen.
Elsje Bruijnesteijn, bekend van o.a. het boek Wildoogst, neemt je vanuit Madre Mia mee op ontdekking, met heldere uitleg en goede tips. Bij deze wildplukwandelingen staat het determineren centraal. Je leert de eetbare wilde planten met al je zintuigen herkennen en je leert hoe je ze met respect voor plant en dier in eigen tuin of - met toestemming van de grondeigenaar - in eigen omgeving kunt oogsten. Elsje wijst je op wat je ziet, verheldert wat wel en zeker ook niet geschikt is om te eten (de foute dubbelgangers) èn legt uit hoe je op een eenvoudige manier wilde hapjes kunt bereiden. Want dat is het mooie: verse wilde planten uit de natuur zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat ingewikkelde recepten helemaal niet nodig zijn!
Optioneel kun je ook aanschuiven bij de Lunch Lokaal (optioneel) en verdere ervaringen uitwisselen.
Lente Wildplukwandeling
Het voorjaar is een tijd van vasten, lichaamsreiniging en bezinning. De natuur ontwaakt uit haar winterslaap: zoete sapstromen op gang, jonge blaadjes ontluiken, bloesems trekken bijen en kleurrijke stinsenplanten fleuren landgoedtuinen op. Ontdek bijvoorbeeld de bloemig zoet smakende vlierbloesem, de kruidige smaak van jong zevenblad en natuurlijk de voorjaarsfavoriet daslook (pesto pesto!)
Madre Mia in Veenhuizen is het start- en eindpunt van de wandeling èn hier schuif je ook aan voor de Lunch Lokaal, waar je je ook voor kunt aanmelden.
Data:
Je kunt aanmelden voor een ochtend- of middagwandeling. Ook kun je je voor de Lunch Lokaal aanmelden.
Reserveren kan via de website. Daar vind je ook meer info en de route mocht je vragen hebben.
vanaf jouw locatie