Een klein restaurant op een unieke locatie buitenaf, tussen de boerderijen, natuur en dieren (koeien, kippen, parelhoenders, ezels, poesjes, konijnen). Rundvlees komt hier uit de stal omdat de boerderij nog steeds in bedrijf is. We verbouwen ons eigen spelt en daar bakken wij brood van.
Onze kracht is zoveel mogelijk producten uit de buurt te halen en deze verwerken tot mooie gerechten. De nagelhout, hammen, huis gerookte zalm, ijs, bonbons en nougat zijn een aantal van onze eigen gemaakte producten.
