Culinair Erfgoed Diner 'de engel van het kwaad'

Het vijfde en laatste Culinair Erfgoed Diner van 2019 staat in het teken van drank op de kolonie. In alle onderzoeken die wij hebben gedaan met betrekking tot de Erfgoed Diners steekt het telkens weer de kop op. Linksom of rechtsom, de aanstichter van veel onenigheid of handgemeen: alcohol, de engel van het kwaad.

We organiseren deze editie in samenwerking met het proeflokaal van Maallust. We proberen een bezoek te brengen aan de hopvelden, achter de jeugdgevangenis in Veenhuizen. De bewoners van de PI helpen bij het verbouwen en mogelijk maken van een lokale hopoogst voor de bierbrouwerij.We beginnen om 15.00 uur met een ontvangst en dan ontvouwt het programma zich vanzelf. De avond eindigt na het diner rond 20.30 uur.

Ieder diner wordt ingel…

Lees verder

Het vijfde en laatste Culinair Erfgoed Diner van 2019 staat in het teken van drank op de kolonie. In alle onderzoeken die wij hebben gedaan met betrekking tot de Erfgoed Diners steekt het telkens weer de kop op. Linksom of rechtsom, de aanstichter van veel onenigheid of handgemeen: alcohol, de engel van het kwaad.

We organiseren deze editie in samenwerking met het proeflokaal van Maallust. We proberen een bezoek te brengen aan de hopvelden, achter de jeugdgevangenis in Veenhuizen. De bewoners van de PI helpen bij het verbouwen en mogelijk maken van een lokale hopoogst voor de bierbrouwerij.We beginnen om 15.00 uur met een ontvangst en dan ontvouwt het programma zich vanzelf. De avond eindigt na het diner rond 20.30 uur.

Ieder diner wordt ingeleid en omlijst met bijzondere verhalen van deskundigen op het gebied van de Koloniën van Weldadigheid en de culinaire geschiedenis van deze omgeving. De originele schaftlijst van de Maatschappij van Weldadigheid dient als leidraad voor het menu. De gerechten op je bord zijn verrassend, modern en smaakvol, met gebruikmaking van lokale producten en een knipoog naar het verleden.

Lees minder

Wanneer

  • zondag 22 september 201915.00 - 21.00 uur

Prijzen

  • Volwassenen€ 77,50 Geheel verzorgd, inclusief vier gangen diner, dranken en interactief middagprogramma met o.a. rondleidingen en verhalen.

In de buurt

Toon resultaten